10 frutas con secretos que no conocías

Las frutas guardan secretos botánicos y comerciales. Estos son 10.

DATO 10El plátano que comes es un clon

El plátano Cavendish, el más vendido, no tiene semillas viables: se reproduce por esquejes, así que todos son casi clones. Eso lo hace vulnerable a plagas.

DATO 9Los kiwis se llamaban “grosellas chinas”

Nueva Zelanda rebautizó la “grosella china” como kiwi, por su ave nacional, para exportarla en los años 50–60.

DATO 8El tomate es una fruta

En botánica, el tomate es un fruto porque se forma de la flor y tiene semillas. En 1893 el Supremo de EE. UU. lo trató como verdura por razones fiscales.

DATO 7La granada puede tener cientos de semillas

Una granada puede tener varios cientos de semillas, a veces más de 600.

DATO 6El mango es pariente del anacardo

El mango, el anacardo y el pistacho son de la misma familia (Anacardiáceas).

DATO 5El coco no es una nuez

El coco es botánicamente una drupa, como el melocotón.

DATO 4La frambuesa tiene muchas frutitas

La frambuesa es un fruto agregado: cada bolita es una pequeña drupa con su semilla.

DATO 3La papaya contiene papaína

La papaya contiene papaína, una enzima que descompone proteínas: se usa para ablandar carne.

DATO 2Los arándanos rebotan cuando están frescos

Los arándanos rojos frescos rebotan por su aire interior. Algunas plantas los clasifican con este método.

DATO 1Las manzanas son parientes de las rosas

La manzana, la pera, la cereza y la fresa son de la familia de las rosáceas, como las rosas.

Resumen de los 10 datos

1. Las manzanas son parientes de las rosas.
2. Los arándanos rebotan cuando están frescos.
3. La papaya contiene papaína.
4. La frambuesa tiene muchas frutitas.
5. El coco no es una nuez.
6. El mango es pariente del anacardo.
7. La granada puede tener cientos de semillas.
8. El tomate es una fruta.
9. Los kiwis se llamaban “grosellas chinas”.
10. El plátano que comes es un clon.

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