10 curiosidades de café y datos sorprendentes que probablemente no conocías

El café es una de las bebidas más consumidas del mundo. Estos son 10 datos.

DATO 10Finlandia es el país que más café toma

Finlandia es el país que más café consume por persona: unos 12 kg al año.

DATO 9El café es una semilla

Los granos de café son semillas de una fruta roja llamada cereza del café.

DATO 8El espresso tiene menos cafeína que una taza grande

Un espresso tiene más cafeína por mililitro, pero una taza grande de filtro suele tener más en total.

DATO 7Brasil produce más café que nadie

Brasil produce alrededor de un tercio del café mundial.

DATO 6El café se toma en frío en Vietnam

El cà phê sữa đá vietnamita es café con hielo y leche condensada.

DATO 5El café descafeinado no es 0%

El descafeinado conserva una pequeña cantidad de cafeína.

DATO 4El café se tuesta a más de 200 °C

El café se tuesta a unos 200–230 °C; así se desarrollan cientos de compuestos aromáticos.

DATO 3En Turquía el café se sirve sin filtrar

El café turco se prepara en un cazo sin filtrar; el poso queda en el fondo. Es Patrimonio Inmaterial de la UNESCO.

DATO 2El olor del café puede despertarte

Un estudio en ratas sugirió que el olor a café reduce los efectos del estrés por falta de sueño.

DATO 1El café kopi luwak pasa por un animal

El kopi luwak se elabora con granos que la civeta come y expulsa. Organizaciones denuncian el maltrato a estos animales.

Resumen de los 10 datos

1. El café kopi luwak pasa por un animal.
2. El olor del café puede despertarte.
3. En Turquía el café se sirve sin filtrar.
4. El café se tuesta a más de 200 °C.
5. El café descafeinado no es 0%.
6. El café se toma en frío en Vietnam.
7. Brasil produce más café que nadie.
8. El espresso tiene menos cafeína que una taza grande.
9. El café es una semilla.
10. Finlandia es el país que más café toma.

¿Viste este carrusel en TikTok? Es el Dato #136. Cuéntanos en los comentarios cuál te sorprendió más.